大银杏

品种名称：大银杏

品种来源：陕西省蓝田县华胥镇阿氏村。

特性特征：果实圆形，平均单果重100克左右。果面淡乳黄色；果肉金黄色，肉质柔软多汁，味甜。品质上乘，离核，甜仁。树势强健，树冠呈伞状开张，耐旱，中产。果实发育期75天左右，6月中上旬成熟。

西安市主产区：鄠邑区、蓝田县等。